가드니아 그린 컬러런트
제품명가드니아 그린 색소
식물 추출물: 치자나무 PE
분석 방법HPLC
모습녹색 가루
활성 성분: 제니포사이드
CAS 번호: 24512-63-8
분자식: C17H24O10
분자량: 404.37
자격증코셔, 할랄, ISO, 유기농 인증서 보유;
가드니아란 무엇인가요?
치자나무는 꼭두서니과에 속하는 식물인 치자나무속(Gardenia jasminoides)의 열매입니다. 치자나무는 높이 0.3~3m의 관목으로, 짧고 털이 있는 줄기와 원통형의 회색 잎을 가진 가지가 특징입니다. 3월부터 7월까지 꽃이 피고, 5월부터 다음 해 2월까지 열매를 맺습니다. 해발 10~1500m의 야생지, 구릉, 계곡, 경사지, 하천변 관개지 또는 숲에서 자라며, 따뜻하고 습한 기후와 햇볕을 좋아하지만 강한 직사광선에는 약합니다. 배수가 잘 되는 비옥하고 가벼운 점토질의 산성 토양에서 잘 자라며, 유해 가스에 강하고 발아력이 강하며 가지치기에도 잘 견딥니다.
치자 열매는 전통 중국 의학에서 약재로 사용되며, 간 보호, 담즙 분비 촉진, 혈압 강하, 진정, 지혈, 부종 완화 등의 효능이 있는 이중 용도 식품으로 분류됩니다. 한의원에서는 황달성 간염, 염좌 및 타박상, 고혈압, 당뇨병 등의 질환 치료에 흔히 사용됩니다.
치자색소 분말은 신선한 치자 열매를 세척, 선별, 추출(또는 착즙), 농축 및 분무하여 제조하거나, 희석, 여과, 농축, 분무, 포장 등의 공정을 거쳐 제조됩니다. 물, 에탄올 및 기타 친수성 매체에 용해되어 식품 및 음료, 젤리, 아이스크림, 케이크 등에 널리 사용될 수 있습니다.
가드니아 그린 사용법:
아이스크림, 음료, 사탕, 잼, 제과류, 차 제품, 화장품 등에 적용 가능합니다.
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자주 묻는 질문
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