아라키돈산(ARA), 도코사헥사엔산(DHA), 에이코사펜타엔산(EPA)은 장쇄 다불포화지방산(LCPUFA)입니다. 루테인과 제아잔틴(LZ)을 포함한 카로티노이드는 주로 녹색 채소에 함유되어 있습니다.
ARA와 DHA는 뇌에 풍부하게 존재하며 인지질의 주요 구성 요소입니다. 연구에 따르면 고용량의 DHA와 EPA를 보충하면 노년층의 기억력 향상에 도움이 될 수 있습니다.
또한, 뇌의 항산화 성분인 루테인(LZ)은 신경 세포를 보호하여 인지 기능에 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 루테인과 제아잔틴이 기억력에 미치는 효과는 기존 연구 결과들이 상반되어 아직 명확하지 않습니다.
ARA, DHA, EPA, L 및 Z(LCPUFA + LZ)가 뇌에 존재한다는 사실과 기억력 향상에 대한 일부 보고를 바탕으로, 본 연구의 저자들은 이러한 물질들의 조합이 건강한 노인의 뇌 기억력 기능을 향상시킬 수 있다고 제안했습니다.
일본 연구진은 치매는 없지만 기억력에 문제가 있는 건강한 일본 노인들을 대상으로 LCPUFA와 LH가 기억 기능에 미치는 영향을 알아보기 위해 24주간 무작위 배정, 이중맹검, 위약 대조, 병행군 연구를 진행했습니다.
연구진은 두 그룹 간에 유의미한 차이를 발견하지 못했습니다. 그러나 인지 기능 저하를 겪는 참가자들을 대상으로 종합 분석을 실시한 결과, 유의미한 개선이 관찰되었습니다.
보고서는 다음과 같이 결론짓습니다. "본 연구는 LCPUFA와 LZ의 조합이 치매는 없지만 인지 기능 저하를 겪고 있는 건강한 일본 노인의 기억 기능을 향상시킬 수 있음을 처음으로 보여줍니다."
도쿄 및 주변 지역에서 총 120명의 참가자를 세 그룹으로 무작위 배정했습니다. (1) 위약 그룹: 식이 보충제로 위약을 섭취했습니다. (2) LCPUFA+X 그룹: LCPUFA(1일 120mg의 ARA, 300mg의 DHA 및 100mg의 EPA 함유)와 화합물 X(본 연구의 대상이 아니므로 표시되지 않음)로 구성된 식이 보충제를 섭취했습니다. (3) LCPUFA+LH 그룹: LCPUFA(1일 120mg의 ARA, 300mg의 DHA 및 100mg의 EPA 함유)와 LH(1일 10mg의 루테인 및 2mg의 제아잔틴 함유)를 함께 섭취한 식이 보충제를 섭취했습니다.
본 연구에 사용된 실험 식품 및 재료는 LCPUFA를 함유한 건강식품을 판매하는 산토리헬스(주)에서 제공했습니다.
선별 검사에는 개정판 웩슬러 논리 기억 척도 II(WMS-R LM II)와 일본어판 몬트리올 인지 검사(MoCA-J)가 사용되었습니다.
참가자의 특성으로는 연령, 성별, 교육 수준을 기록했다. 혈액 샘플은 기준 시점, 12주차, 24주차에 채취하여 지방산 및 LZ 분석을 실시했다.
연구 시작 시점, 12주 차, 24주 차에 신경심리학적 검사를 실시하고 식이 지방산 섭취량을 측정했습니다. 각 참가자는 일기를 작성하여 추가 섭취량을 기록하고 주요 생활 습관 변화를 확인했습니다.
연구 결과에 따르면 LCPUFA + LZ는 기억력 문제가 있는 건강한 일본 노인들의 기억 기능에 유의미한 영향을 미치지 않았지만, 인지 기능 저하가 있는 참가자들의 기억 기능은 향상시키는 것으로 나타났습니다.
저자들은 참가자들의 기본적인 인지 능력에 대한 자세한 정보를 바탕으로 한 향후 중재 연구가 기억 기능에 대한 중재의 효과에 대해 적절한 판단을 내리는 데 도움이 될 것이라고 말합니다.
"건강한 노인에서 장쇄 다중불포화지방산과 루테인 및 제아잔틴의 병용이 일화기억에 미치는 영향"
스에야스(Sueyasu), T., 야스모토(Yasumoto), K., 도쿠다(Tokuda), H., 카네다(Kaneda), Y.;
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