캐시 웡은 영양사이자 의료 전문가입니다. 그녀의 글은 First For Women, Women's World, Natural Health 등의 매체에 정기적으로 소개되고 있습니다.
메러디스 불(Meredith Bull, ND)은 캘리포니아주 로스앤젤레스에서 개인 병원을 운영하는 면허를 소지한 자연요법 전문가입니다.
병풀(센텔라 아시아티카)은 아시아 요리에 전통적으로 사용되는 잎채소로, 중국 전통 의학과 아유르베다 의학에서도 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 다년생 식물은 동남아시아의 열대 습지가 원산지이며, 주스, 차 또는 잎채소로 흔히 사용됩니다.
고투콜라는 항균, 항당뇨, 항염, 항우울 및 기억력 향상 효능 때문에 사용됩니다. 캡슐, 분말, 팅크제 및 외용제 형태로 건강 보조 식품으로 널리 판매되고 있습니다.
고투콜라는 습지 페니 또는 인디언 페니라고도 불립니다. 전통 중국 의학에서는 지쉐사오(ji xue sao)라고 하며, 아유르베다 의학에서는 브라흐미(brahmi)라고 합니다.
대체의학 전문가들 사이에서 고투콜라는 대상포진과 같은 감염 치료부터 알츠하이머병, 혈전, 심지어 임신 예방에 이르기까지 다양한 잠재적 건강 효능이 있다고 여겨집니다.
콜라는 불안, 천식, 우울증, 당뇨병, 설사, 피로, 소화불량, 위궤양 완화에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
콜라를 피부에 바르면 상처 치유 속도를 높이고 튼살과 흉터를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
고투콜라는 오랫동안 기분 장애 치료와 기억력 향상을 위한 허브 보조제로 사용되어 왔습니다. 효과는 일관되지 않지만, 직간접적인 효능이 있다는 증거가 일부 존재합니다.
2017년 Scientific Reports에 발표된 연구 검토 결과, 콜라가 인지 능력이나 기억력을 직접적으로 향상시킨다는 증거는 거의 없었지만, 콜라를 마신 후 한 시간 이내에 각성도를 높이고 불안감을 줄이는 효과는 있는 것으로 나타났습니다.
고투콜라는 감마아미노부티르산(GABA)이라는 신경전달물질의 활동을 조절할 수 있습니다. 아시아산이 이러한 효과를 일으키는 것으로 여겨집니다.
아시아틱산은 뇌의 GABA 흡수 방식에 영향을 미쳐, 암피뎀(아플림)이나 바르비투레이트와 같은 기존 GABA 작용제 약물의 진정 작용 없이 불안을 완화할 수 있습니다. 또한 우울증, 불면증, 만성 피로 치료에도 도움이 될 수 있습니다.

콜라가 만성 정맥 기능부전(CVI) 환자의 혈액 순환을 개선할 수 있다는 일부 연구 결과가 있습니다. 정맥 기능부전은 하지 정맥의 벽이나 판막이 효율적으로 기능하지 않아 혈액이 심장으로 제대로 되돌아가지 못하는 질환입니다.

2013년에 발표된 말레이시아 연구에 대한 검토 결과, 고투콜라를 섭취한 노인들은 다리 무거움, 통증, 부종(체액 및 염증으로 인한 부종)을 포함한 만성 정맥 기능 부전 증상이 크게 개선된 것으로 나타났습니다.
이러한 효과는 심장 배당체 생성을 자극하는 트리테르펜이라는 화합물 때문인 것으로 여겨집니다. 심장 배당체는 심장의 강도와 수축력을 증가시키는 유기 화합물입니다.
콜라가 혈관 내 지방 플라크를 안정화시켜 플라크가 떨어져 나가 심장마비나 뇌졸중을 일으키는 것을 막을 수 있다는 일부 증거가 있습니다.
약초 전문가들은 오랫동안 병풀 연고와 크림을 상처 치료에 사용해 왔습니다. 최근 연구 결과에 따르면 아시아티코사이드라는 트리테르페노이드 성분이 콜라겐 생성을 촉진하고 손상 부위에 새로운 혈관 생성(혈관신생)을 유도하는 것으로 나타났습니다.
고투콜라가 나병이나 암 같은 질병을 치료할 수 있다는 주장은 크게 과장된 것입니다. 하지만 추가 연구가 필요할 수 있다는 일부 증거는 있습니다.
동남아시아에서 고투콜라는 식용 및 약용으로 모두 사용됩니다. 미나리과에 속하는 고투콜라는 최적의 건강을 유지하는 데 필요한 필수 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다.
국제 식품 연구 저널에 따르면, 신선한 콜라 100g에는 다음과 같은 영양소가 함유되어 있으며, 다음 권장 섭취량(RDI)을 충족합니다.
고투콜라는 식이섬유의 좋은 공급원이기도 하며, 여성은 하루 권장 섭취량의 8%, 남성은 5%를 제공합니다.
고투콜라는 인도, 인도네시아, 말레이시아, 베트남, 태국 등 여러 나라 요리의 핵심 재료입니다. 특유의 쌉싸름하면서도 달콤한 맛과 은은한 풀 향이 특징입니다. 스리랑카에서 가장 인기 있는 요리 중 하나인 고투콜라 삼볼은 잘게 썬 고투콜라 잎에 파, 라임즙, 고추, 강판에 간 코코넛을 넣어 만든 음식으로, 고투콜라가 주재료입니다.
고투콜라는 인도식 카레, 베트남식 야채롤, 말레이시아식 샐러드인 페가가에도 사용됩니다. 베트남 사람들은 신선한 고투콜라를 즙으로 내어 물과 설탕을 섞어 느억 라우 마라는 음료로 마시기도 합니다.

미국에서는 특수 민족 식료품점을 제외하고는 신선한 고투콜라를 구하기 어렵습니다. 구입 시 고투콜라 잎은 흠집이나 변색 없이 선명한 녹색이어야 합니다. 줄기는 고수처럼 식용 가능합니다.
신선한 콜라는 온도에 민감하여 냉장고 온도가 너무 낮으면 빨리 색이 변합니다. 바로 사용하지 않을 경우, 허브를 물이 담긴 유리잔에 넣고 비닐봉지로 덮어 냉장 보관하세요. 신선한 고투콜라는 이런 식으로 최대 일주일까지 보관할 수 있습니다.
잘게 썰거나 즙을 낸 고투콜라는 산화가 빨리 되어 검게 변하기 때문에 즉시 사용해야 합니다.
고투콜라 보충제는 대부분의 건강식품점과 허브 전문점에서 구입할 수 있습니다. 고투콜라는 캡슐, 팅크, 분말 또는 차 형태로 섭취할 수 있습니다. 고투콜라 성분이 함유된 연고는 상처 및 기타 피부 질환 치료에 사용할 수 있습니다.
부작용은 드물지만, 고투콜라를 복용하는 일부 사람들은 위장 장애, 두통, 졸음을 경험할 수 있습니다. 고투콜라는 햇볕에 대한 민감도를 높일 수 있으므로, 야외 활동 시에는 햇볕 노출을 최소화하고 자외선 차단제를 사용하는 것이 중요합니다.
고투콜라는 간에서 대사됩니다. 간 질환이 있는 경우, 추가적인 손상이나 해를 예방하기 위해 고투콜라 보충제 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 장기간 복용 시 간 독성을 유발할 수도 있습니다.
연구가 부족하므로 어린이, 임산부 및 수유부는 고투콜라 보충제 섭취를 피해야 합니다. 고투콜라가 다른 약물과 상호작용할 수 있는 가능성은 아직 알려지지 않았습니다.

또한 콜라의 진정 효과는 진정제나 알코올과 함께 복용할 경우 증폭될 수 있다는 점에 유의하십시오. 암비엔(졸피뎀), 아티반(로라제팜), 돈나탈(페노바르비탈), 클로노핀(클로나제팜) 또는 기타 진정제와 함께 고투콜라를 섭취하면 심한 졸음을 유발할 수 있으므로 피하십시오.
고투콜라를 의학적 목적으로 적절하게 사용하는 데 대한 지침은 없습니다. 간 손상 위험이 있으므로 이러한 보충제는 단기간만 사용해야 합니다.
고투콜라를 의료 목적으로 사용하시려면 먼저 의료 전문가와 상담하십시오. 질병을 자가 치료하거나 표준 치료를 거부하는 것은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
건강보조식품은 의약품처럼 엄격한 연구와 시험을 거치지 않기 때문에 품질이 크게 다를 수 있습니다. 비타민 제조업체들은 자발적으로 미국약전(USP)과 같은 독립적인 인증기관에 제품 검사를 의뢰하는 경우가 많지만, 허브 재배업체들은 이러한 절차를 거의 밟지 않습니다.
고투콜라의 경우, 이 식물은 자라는 토양이나 물에서 중금속이나 독소를 흡수하는 것으로 알려져 있습니다. 이는 특히 수입된 중국산 약재의 경우 안전성 검사가 부족하여 건강상의 위험을 초래할 수 있습니다.
품질과 안전을 보장하기 위해 평판이 좋은 제조업체의 제품만 구입하고, 자신이 지지하는 브랜드의 제품을 선택하세요. 제품에 유기농 표시가 있다면, 해당 인증 기관이 미국 농무부(USDA)에 등록되어 있는지 확인하십시오.
글쓴이: 캐시 웡. 캐시 웡은 영양사이자 건강 전문가입니다. 그녀의 글은 First For Women, Women's World, Natural Health 등의 매체에 정기적으로 실리고 있습니다.