액체 엽록소는 TikTok의 건강에 관한 최신 집착입니다. 이 글을 쓰는 시점에서 앱의 #엽록소 해시태그는 9,700만 회 이상의 조회수를 기록했으며, 사용자들은 식물 파생물이 피부를 깨끗하게 하고 복부 팽만감을 줄이며 체중 감량에 도움이 된다고 주장했습니다. 그러나 이러한 주장은 얼마나 타당합니까? 우리는 엽록소의 모든 이점, 한계, 가장 좋은 섭취 방법을 이해하는 데 도움을 주기 위해 영양사와 기타 전문가의 상담을 받았습니다.
엽록소는 식물에 녹색 색조를 주는 식물에서 발견되는 색소입니다. 또한 식물은 광합성을 통해 햇빛을 영양분으로 전환할 수 있습니다.
그러나 엽록소 방울이나 액체 엽록소와 같은 첨가물은 정확히 엽록소는 아닙니다. 여기에는 나트륨과 구리 염을 엽록소와 결합하여 만들어진 반합성 수용성 엽록소인 엽록소가 포함되어 있으며 이는 신체가 더 쉽게 흡수할 수 있다고 로스앤젤레스 가정의학 의사인 Noel Reed 박사는 설명합니다. “천연 엽록소는 소화 중에 분해되어 장에 흡수될 수 있습니다.”라고 그녀는 말합니다. 미국 식품의약국(FDA)은 12세 이상의 사람들이 하루에 최대 300mg의 엽록소를 안전하게 섭취할 수 있다고 명시합니다.
그러나 엽록소를 섭취하기로 결정했다면 낮은 복용량부터 시작하여 견딜 수 있는 만큼 점차적으로 복용량을 늘려야 합니다. "엽록소는 설사와 소변/대변의 변색을 포함한 위장 효과를 일으킬 수 있습니다"라고 Reed는 말했습니다. "모든 보충제와 마찬가지로 만성 질환에서 약물 상호 작용 및 부작용 가능성이 있으므로 복용하기 전에 의사와 상담해야 합니다."
등록된 영양사이자 환경 전문가인 Trista Best에 따르면, 엽록소는 “항산화제가 풍부”하고 “신체, 특히 면역 체계에 도움이 되는 치료 방식으로 작용합니다.” 항산화제는 신체에서 항염증제 역할을 하여 "면역 기능과 신체 반응을 개선"하는 데 도움이 된다고 그녀는 설명합니다.
엽록소는 강력한 항산화제이기 때문에 일부 연구자들은 이를 경구 복용(또는 국소 적용)하면 여드름, 모공 확대 및 노화 징후를 치료하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 피부과 약물 저널(Journal of Dermatological Drugs)에 발표된 소규모 연구에서는 여드름이 있는 사람들을 대상으로 국소 엽록소의 효과를 테스트한 결과 효과적인 치료법이라는 사실이 밝혀졌습니다. 한국 피부과 연구 저널에 발표된 또 다른 연구에서는 45세 이상 여성을 대상으로 엽록소 섭취 효과를 테스트한 결과 주름이 "현저하게" 감소하고 피부 탄력이 개선되는 것으로 나타났습니다.
일부 TikTok 사용자가 언급했듯이 과학자들은 엽록소의 잠재적인 항암 효과도 조사했습니다. 존스 홉킨스 대학의 2001년 연구에 따르면 "엽록소를 섭취하거나 엽록소가 풍부한 녹색 채소를 먹는 것이...간 및 기타 환경 암의 위험을 줄이는 실용적인 방법일 수 있습니다"라고 저자는 말합니다. Thomas Kensler 박사의 연구가 보도 자료에 설명되어 있습니다. 그러나 Reid가 지적했듯이 이 연구는 엽록소가 암 치료에서 수행할 수 있는 특정 역할에 국한되었으며 "현재 이러한 이점을 뒷받침할 증거가 충분하지 않습니다."
많은 TikTok 사용자가 엽록소를 체중 감량이나 붓기를 위한 보충제로 사용한다고 주장하지만, 엽록소를 체중 감량과 연결하는 연구는 거의 없으므로 전문가들은 체중 감량을 위해 엽록소에 의존하는 것을 권장하지 않습니다. 그러나 임상 영양학자인 Laura DeCesaris는 엽록소의 항염증성 항산화제가 "건강한 장 기능을 지원"하여 신진대사 속도를 높이고 소화를 도울 수 있다고 지적합니다.
엽록소는 우리가 먹는 대부분의 식물에서 자연적으로 발견되므로 녹색 채소(특히 시금치, 콜라드 그린, 케일과 같은 채소) 섭취를 늘리는 것이 식단에서 엽록소의 양을 늘리는 자연스러운 방법이라고 Reed는 말합니다. 그러나 충분한 엽록소를 섭취하고 싶다면 De Cesares가 말하는 엽록소의 "강력한 공급원"인 밀싹을 추천하는 몇몇 전문가들이 있습니다. 영양학자인 Haley Pomeroy는 밀순이 "단백질, 비타민 E, 마그네슘, 인 및 기타 여러 필수 영양소"와 같은 영양소도 풍부하다고 덧붙입니다.
우리가 상담한 대부분의 전문가들은 특정 엽록소 보충제에 대해 더 많은 연구가 필요하다는 데 동의했습니다. 그러나 De Cesaris는 식단에 엽록소 보충제를 추가하는 것이 부작용이 별로 없는 것 같으므로 시도해 보는 것도 나쁘지 않다고 지적합니다.
“나는 엄격한 연구가 부족함에도 불구하고 엽록소를 일상 생활에 적용함으로써 얻을 수 있는 이점을 느끼고 그것이 전반적인 건강한 생활 방식의 중요한 부분이 될 수 있다고 믿는 사람들을 많이 보았습니다.”라고 그녀는 말했습니다.
“[엽록소]는 항산화 및 항염증 특성을 갖는 것으로 알려져 있으므로 이러한 점에서 우리 세포의 건강을 지원하여 조직과 기관의 기능을 지원하는 데 실제로 도움이 될 수 있지만, 모든 범위의 엽록소를 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 그 속성. 건강상의 이점이 있습니다.”라고 Reed는 덧붙였습니다.
의사와 상담하고 식단에 엽록소를 추가해도 좋다는 허가를 받은 후에는 이를 보충하는 방법을 결정해야 합니다. 엽록소 보충제는 방울, 캡슐, 분말, 스프레이 등 다양한 형태로 제공되며 그중 Decesaris는 액체 혼합물과 소프트 젤을 가장 좋아합니다.
"스프레이는 국소 사용에 더 좋으며 액체와 분말은 [음료]에 쉽게 혼합될 수 있습니다."라고 그녀는 설명합니다.
특히 DeCesaris는 소프트젤 형태의 Standard Process Chlorophyll Complex 보충제를 권장합니다. 브랜드에 따르면 보충제를 만드는 데 사용되는 허브 성분의 80% 이상이 유기농 농장에서 나옵니다.
RD이자 뉴욕 Real Nutrition의 창립자인 Amy Shapiro는 Now Food Liquid Chlorophyll(현재 품절)과 Sunfood Chlorella Flakes를 좋아합니다. (클로렐라는 엽록소가 풍부한 녹색 담수 조류입니다.) “이 두 조류는 모두 식단에 포함하기 쉽고 영양분이 풍부합니다. 조금 씹거나 물에 몇 방울을 추가하거나 얼음처럼 차가운 모래와 섞습니다. "라고 그녀는 말했다. .
우리가 상담한 많은 전문가들은 매일 엽록소 보충제로 밀싹 주사를 선호한다고 말했습니다. KOR Shots의 이 제품에는 밀 배아와 스피루리나(두 가지 모두 강력한 엽록소 공급원)뿐만 아니라 풍미와 영양을 더해주는 파인애플, 레몬, 생강 주스도 포함되어 있습니다. 사진은 25명의 Amazon 고객으로부터 별점 4.7점을 받았습니다.
이동 중에도 이용할 수 있는 옵션에 관해서는 기능의학 실무자, 임상 영양 전문가 및 공인 영양사인 Kelly Bay는 자신이 엽록소 물을 "큰 팬"이라고 말합니다. 이 음료에는 엽록소 외에도 비타민 A, 비타민 B12, 비타민 C, 비타민 D가 포함되어 있습니다. 항산화 성분이 풍부한 이 물은 12개 또는 6개 팩으로 제공됩니다.
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