지중해에서 자라는 이 강력한 항산화제는 단맛과 시원한 성질을 지니고 있습니다. 밀크씨슬(일반적으로 밀크씨슬로 알려짐)은 간과 담낭 질환을 치료하고 간을 독소로부터 보호하는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
밀크씨슬은 잎을 으깼을 때 나오는 우윳빛 액체 때문에 이런 이름이 붙었습니다. 이 액체는 담즙 분비를 촉진하며, 함유된 플라보노이드 성분은 간 건강 유지에 도움이 됩니다.
이 물질은 여드름이나 건선과 같은 피부 질환 치료에 흔히 사용됩니다. 풍부한 항산화 성분인 실리비닌은 암세포와 싸우고 면역 체계를 강화합니다.
아랍어로는 Khass minshaari, 타밀어로는 Vishnu Kranti, 우르두어로는 Unt Katara라고도 불리는 이 인기 있는 약초는 인도 전통 의학에서 중요한 부분을 차지하며, 간 기능 지원을 위해 민들레 추출물과 함께 사용되는 경우가 많습니다.
이 제품은 건강식품점에서 캡슐 형태로 판매됩니다. 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 알려져 있지만, 불면증 치료제나 혈압약과 상호작용할 수 있습니다.
이 식물의 식용 가능한 부분은 어린 줄기, 잎, 뿌리, 꽃이며, 잎의 가시를 제거한 후 날것으로 먹거나 익혀 먹을 수 있습니다.
이 허브는 시금치를 대체하기에 이상적이며 독특한 풍미로 콩 요리에 풍미를 더해줍니다. 으깬 씨앗은 차로 즐기기에도 좋습니다.
이 허브를 사용하면 피부를 윤기 있게 유지하고, 붉은기를 예방하고, 수분을 유지하며, 노화를 늦출 수 있습니다.
키위, 아티초크, 금잔화, 데이지, 돼지풀, 국화에 알레르기가 있는 사람은 이 허브를 섭취했을 때 반응을 보일 수 있습니다. 임신 및 수유 중에는 사용을 권장하지 않으며, 어린이에게도 적합하지 않습니다.
이 한해살이풀은 크림색을 띤 흰색의 원뿔형 속이 빈 줄기를 가지고 있으며 온대 기후에서는 최대 2미터까지 자랍니다. 개화기는 북반구에서는 6월부터 8월까지, 남반구에서는 12월부터 2월까지입니다.
요리 전문가 쉴라 셰스. 아랍어로 용의 사마귀 또는 타쿰이라고도 불리는 이 씁쓸하면서도 달콤한 식물은 향긋한 맛을 지니고 있습니다.
음식 전문가 쉴라 셰스가 게시했습니다. 초원과 산 사이에 숨어 있는 이 강인하고 다재다능한 초본 마늘 식물을 소개합니다.
가짜 카모마일은 하얀 데이지처럼 생긴 놀라운 허브입니다. 해바라기과에 속하며 잎은 창 모양으로 가늘어집니다.
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